FM NACK5「森田健作　青春もぎたて朝一番！」（毎週日曜日／あさ5時30分～6時00分）の日本酒のコーナーに、今週から高田秋（たかだ・しゅう）さんが登場します。

高田さんは〝日本酒のソムリエ〟と呼ばれる「唎酒師（ききさけし）」の資格を取得しています。この資格は日本酒だけでなく「お酒全般の飲食に関する知識」と「日本酒のテイスティング力」が求められるものです。そんな高田さん。日本酒が出て来ると、すぐにラベルを見て「精米歩合が何％なのかな？」などと確認するようになったそうですが…。